HACCP online preso fuori regione e validità in Umbria

HACCP online preso fuori regione e validità in Umbria

Premesso che il sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) è una metodologia finalizzata all’individuazione dei pericoli di natura chimica biologica o fisica che possono inficiare la sicurezza degli alimenti, nella formazione del personale addetto al...
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